Séjours
A l'entrée des gorges de l'Ardèche, le hameau du Viel Audon abrite un gîte de groupes. Le gîte vous accueille toute l'année, en groupe, pour une simple étape ou un petit séjour. Le centre d'accueil peut compléter votre hébergement si nécessaire, jusqu'à 46 ...
Education Animation
Toute l'année l'équipe du Viel Audon propose de nombreuses activités éducatives et animations à l'intention d'un jeune public. Celles ci-peuvent être effectués dans le cadre scolaire (maternelle, primaire, collège et lycées) ou pendant les vacances (stage et camps pour les enfants ...
Présentation
L’écho des falaises « …De mon nom, le Viel Audon, vous n’avez retenu que les syllabes : vie, aile (des oiseaux), l’eau et surtout cette note finale, le don, qui résonne, comme un tambour de peau, de chacun des gestes que vous faites ...
Alimentation et méthode HACCP
Des enjeux éducatifs, Des choix de consommation, Une obligation de sécurité, Un projet d’équipe, Le professionnalisme de chacun... … en chemin vers une assiette de sens En effet, face aux questions posées par les normes sur la sécurité alimentaire, les acteurs de l’éducation à l’environnement constatent la difficulté ...
Livre Le Viel Audon, « Chantiers ouverts au public »
Le Viel Audon, « Chantiers ouverts au public », 35 ans d'histoire "folle" Article Canard Enchaîné Reconstruire un village en ruines, ce rêve a été partagé par bien des jeunes des années soixante dix... mais sans route, sans électricité, sans eau et ...
Depuis 2010, l’association a monté « l’Echappée Belle », camp itinérant pour des jeunes de 14 à 17 ans, des Cévennes Ardéchoises aux Gorges de l’Ardèche. Au menu: découverte nature, affûts, randonnée, chantier de jeunes, baignade, canoë kayak…
Une belle aventure proposée à 16 jeunes de divers horizons.
BAFA approfondissement « animation nature, éducation à l’environnement et au développement durable »
Dates des prochains stages BAFA approfondissement « animation nature, éducation à l’environnement et au développement durable »
- 25 février au 3 mars (avec en plus à ces dates une option animation de chantier de jeunes bénévoles)
- 24 au 30 juin
- 28 octobre au 3 novembre
AMBASSADEUR DU JARDINAGE ET DU BIEN VIVRE ALIMENTAIRE au Viel Audon en septembre 2013
La formation a été particulièrement conçue pour des personnes ressources susceptibles d’accompagner des initiatives de projets de jardins vivriers et d’ateliers culinaires auprès des personnes en situation sociale et économique difficile. Elle s’appuie sur le « Manuel des jardiniers sans moyens« .
Les ambassadeurs du jardinage apprennent à transmettre les bases et les techniques de jardinage agrobiologique et de cuisine particulièrement adaptées aux personnes sans moyens financiers, sans culture horticole et ne disposant pas de terrain arable.
Voir une vidéo sur cette nouvelle formation au Viel Audon sur le site de nos partenaires : Terre d’Opale
« Alimentation et enjeux éducatifs liés à la méthode d’hygiène HACCP », en février 2014
Prochaine formation « Alimentation et enjeux éducatifs liés à la méthode d’hygiène HACCP », organisée au Viel Audon en février 2014
Toutes les informations 2013 relatives à cette formation sont disponibles ici.
Plan d’accès
