A partir du hameau du Viel Audon (situé en Sud-Ardèche), l’association le Mat Ardèche gère un centre d’éducation et de formation à l’environnement, au développement territorial et à la coopération.
Depuis 1970, celles et ceux qui ont reconstruit le hameau en ruine du Viel Audon sont entrés en transition. Ils ont choisi la création collective d’un projet viable et productif et ont construit un site basé sur l’optimisation des cycles, la coopération et la gestion des ressources locales. Naturellement ils se sont impliqués dans des réseaux de solidarité pour maintenir courage, ténacité et vision à long terme.
Les actualités du Viel Audon pour ces prochaines semaines en 5 clics !
L'école de projet EVEIL pour vos projets collectifs
Le parcours de découverte de l'ESS en sud Ardèche et l'Ecole de projets collectifs EVEILDécouvrez l'ESS en Sud Ardèche
L’école de projets E.V.E.I.L est un lieu d’accompagnement de l’envie/l’idée, jusqu’à la formalisation éventuelle de votre projet.Le parcours ESS est un voyage pour 20 jeunes à destination des 18 – 30 ans, du 6 au 8 novembre 2018 sur le sud Ardèche trois jours en hébergement au hameau du Viel Audon (Balazuc).
SERVICE CIVIQUE
Mission de 7 mois autour des jardins pédagogiques du site.10 Mars 2018: Fabrication d’une tontine ( structure décorative pour plante grimpante ). Plus d’infos ICI
du 28 avril au 01 mai: stage de 3 jours.
PERMACULTURE 2018 - 2019
CCP Du dimanche 25 au vendredi 30 novembre 2018 et du dimanche 03 au vendredi 08 mars 2019CCP du dimanche 2 au vendredi 7 juin 2019 et du dimanche 29 septembre au vendredi 4 octobre 2019
Produire à foison, partager… en prenant soin des humains et de la nature !
Apprenez à gérer vos animations et votre cuisine avec la méthode HACCP sans parano !
Dates des prochaines sessions: du 15 octobre au 18 octobre 2018 à l’écogite du Loubatas à Peyrolles en Provence et du 18 mars au 21 mars 2019 au centre d’accueil du Viel Audon à Balazuc
Ateliers cuisine sans cuisine, cuisines itinérantes, cuisine hors les murs, séjours enfants dans la nature, cuisine collective pleine de bénévoles, cafés associatifs, disco-soupe, événementiels gourmands…
Allez sur la page dédiée en cliquant ici
Le chantier de jeunes bénévoles organisé par l’AJC
Plus de 12 000 jeunes ont participé au Chantier depuis 1972….pour se construire en construisant !
Des élevages, des jardins et la boutique gérés par la SCEA du Viel Audon et le Bateleur
A la boutique vous trouverez les produits de la ferme et ceux du bateleur qui gère les jardins : viande, fromage de chèvre, et pourrez y déguster des tartines et autres sirops issus des plantes aromatiques de la garrigue. Pendant la balade au Viel Audon vous pourrez voir cochons, chèvres et sans doute les poules…
Actions sur le territoire
Une partie de l’équipe du Mat est investie sur le territoire ardéchois et au plan national sur les questions d’éducation à l’environnement, à la solidarité, à la coopération et à la transition… ou pour un tourisme responsable !
Actions pour la jeunesse
Elle mène également des action en direction de la jeunesse, découvrir le secret du lien à la nature, monter un coin nature, rencontrer une ferme pédagogique… en lien étroit avec ses partenaires du collectif Pétale 07
